Yağsız ve tuzsuz bir salata. İnanılmaz hafif ve lezzetli. Çay sofralarımızın vazgeçilmez tadı. Narın bol olduğu şu günlerde çokça yapılacak bir salata:)
MALZEMELER:
- 1 demet roka
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- 1 ajda çay bardağı ince bulgur
- 1,5 ajda çay bardağı sıcak su
- yarım çay bardağı nar ekşisi
- 2 adet nar
YAPILIŞI:
1) Bir tencere içine bulgur ve sıcak suyu ekleyip, kapağını kapatarak demlenmesi için 10 dk. bekletiyoruz.
2) Roka, maydanoz ve dereotunu incecik kıyıyoruz.
3) Kıyılmış yeşillikleri bulgur ve nar ekşisi ile karıştırıyoruz ve servis tabağına alıyoruz.
4) Üzerine nar tanelerini ekleyip servis ediyoruz.
Afiyet olsun,
NOT: Tabağın kenarını pringles patates cipsi ile süsleyebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder