20 Aralık 2015 Pazar

OREOLU KUP CHEESCAKE

oreolu cheescake

Bildiğiniz gibi lezzetli bir cheescake yapmanın bazı kuralları var ama bu tarifle bu kurallara son. Çünkü, pişirmeden gayet pratik yapılan ve nefis bir tarif. Hafif bir akşam yemeğinin üzerine hem sunumu ile hem de lezzeti ile zevkle hazırlayacağınız bir tarif olduğunu ben test ettim:) 

3/4 kişilik

MALZEMELER:

200 gr. labne peyniri
100 ml. krema
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı vanilya

rondoda kıyılmış oreo
yarım kg. çilek
1 yemek kaşığı pudra şekeri

YAPILIŞI:

1. Çilekleri püre yapıp, 1 yemek kaşığı pudra şekeri ile koyulaşana kadar pişirin. Ardından soğuması için bekletin.

2. Labne peyniri, krema, pudra şekeri ve vanilyayı mikser yardımıyla koyulaşana kadar çırpın. 1 saat buzdolabında bekletin.

3. Daha sonra, kupların içine biraz oreo, üzerine cheescake karışımı, çilek sosu, tekrar karışım, tekrar çilek sosu şeklinde paylaştırın. Üzerlerini kalan oreo ile süsleyip, servis edebilirsiniz.