2 Ocak 2015 Cuma

DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYE


damla çikolatalı kurabiye

Tam buğday unlu, mis gibi kokusuyla portakal kabuğu ve damla çikolata ile kıtır kıtır kurabiye:) Çayın yanına çok yakıştı:)

MALZEMELER:
- 100 gr. tereyağı
- 1 adet yumurta
- yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 6 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 6 yemek kaşığı tam buğday unu (tepeleme)
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- damla çikolata

YAPILIŞI:
1) Oda sıcaklığında olan tereyağı, şeker ve yumurtayı mikser ile 2-3 dk. çırpıyoruz.
2) Vanilya, kabartma tozu,portakal kabuğu rendesi ve un karışımları eklenerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3) Damla çikolataları da ilave ederek, buzdolabında 15 dk. bekletiyoruz.
4) Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk. pişiriyoruz.

Afiyet olsun...